안녕하세요 저는 고등학교 3학년 입니다. 제가 식품영양학과있는 6개의 대학교 지원했는데요 6개 중에 1개든 아니면 2개든 붙으면 붙은 대학교를 가서 공부를 한다음에 미국에있는 식픔과 대학교를 가서 대학원를 가서 석사,박사 과정을 배우고 싶습니다. 그래서 인데 식품과 있는 대학원이 어디에 있는지 알려주세요
식품영양학과 진학 후 미국 대학원 진학을 꿈꾸시는 질문자님.
고3이시라니 지금 정말 중요한 시기인데, 이렇게 진로를 구체적으로 생각하고 계신 걸 보니 정말 멋지십니다.
저도 진로 고민 많던 시절이 있었기에 그 마음 누구보다 잘 이해합니다.
제 경험상 이렇게 준비해보시면 좋을 것 같습니다:
미국의 대표적인 식품 관련 대학원 (Food Science & Nutrition)
미국에는 식품과학(Food Science), 영양학(Nutrition), 식품공학(Food Engineering) 등 세부 전공이 나뉘어 있습니다.
아래 대학들이 세계적으로 인정받는 식품 관련 대학원입니다.
UC Davis (캘리포니아 대학교 데이비스)
세계 식품과학 분야 1위권 대학. 식품 기술, 농업, 영양까지 폭넓게 배울 수 있어요.
https://foodscience.ucdavis.edu/
Cornell University (코넬대학교)
Ivy League 소속. 식품 과학 뿐 아니라 식품 정책, 식품안전까지 폭넓게 연구합니다.
https://foodscience.cals.cornell.edu/
University of Illinois at Urbana-Champaign (UIUC)
식품화학, 식품공학 분야 강세. 연구 중심 대학으로 랩실 참여 기회도 많습니다.
https://fsi.illinois.edu/
University of Wisconsin-Madison
발효, 유제품, 식품 미생물 분야에서 유명. 국내외 식품 기업과 협업도 활발합니다.
https://foodsci.wisc.edu/
식품 안전, 공정 개발 등 실무 중심의 커리큘럼. 졸업 후 취업률도 높은 편입니다.
https://foodscience.psu.edu/
식품 품질 관리, 포장기술 특화. 산업체 연계 수업이 많은 대학입니다.
한국에서 학부 공부를 잘 마친 후, GPA(학점), 영어성적(GRE/TOEFL), 연구경험이 매우 중요합니다.
특히, 학부 시절 중 논문 참여나 실험실 인턴 경험이 있으면 대학원 진학에 큰 도움이 됩니다.
대학원은 지원 당시 자기소개서(Statement of Purpose)와 추천서의 영향력이 큽니다.
대학 1학년 때부터 영어 공부와 진학 정보 찾아보기를 병행하시면 충분히 준비할 수 있습니다.